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Koch/Köchin (m/w/d)
FC Augsburg · Bayern - Augsburg, Belgien
Bürgermeister-Ulrich-Straße 90, 86199 Bayern - Augsburg Vollzeit Veröffentlicht am Operations & Management
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und behältst auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick? Dann werde Teil unseres Fußballvereins als Koch/Köchin (m/w/d).
Was Dich erwartet
- Zubereitung eines hochwertigen und ausgewogenen Speisenangebots für Mannschaft, Mitarbeitende und Gäste – abwechslungsreich, frisch und auf Zielgruppen abgestimmt
- Berücksichtigung individueller Wünsche und Ernährungsformen (z. B. vegetarisch/vegan, glutenfrei, laktosefrei, halal) sowie Allergien und Unverträglichkeiten
- Mitarbeiterverpflegung in der WWK ARENA und an der Paul-Renz-Akademie: Planung, Produktion und Ausgabe im Tagesgeschäft
- Verpflegung der Nachwuchsmannschaften und Internatsspieler – angepasst an Trainings- und Spielpläne (zeitlich flexibel, bedarfsorientiert)
- Produktion und Durchführung von Veranstaltungen & Spieltagen: Mise en Place, Live-Cooking/Stationen, Buffetbetreuung, Speisenausgabe sowie Nachproduktion bei Bedarf
- Mitgestaltung und Umsetzung von Speisenkonzepten (Spieltag, Event, Team-Catering, Staff-Meals) inkl. Rezepturen, Standards und kontinuierlicher Qualitätsentwicklung
- Wirtschaftliches Arbeiten mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln (Wareneinsatz im Blick, Vermeidung von Food Waste, sinnvolle Resteverwertung)
- Warenannahme und Qualitätskontrolle, korrekte Lagerung, Bestandsüberwachung und Unterstützung bei Bestellungen/Inventuren
- Sicherstellung von Hygiene & HACCP: Einhaltung und Überwachung von Hygiene-, Reinigungs- und Temperaturvorgaben für Lebensmittel, Räume, Geräte, Geschirr und Arbeitsmaterialien
- Sichere Kennzeichnung nach Allergen- und Zusatzstoffverordnung sowie ordentliche Dokumentation
- Teamarbeit & Unterstützung im Küchenablauf: aktive Zusammenarbeit mit Küchen-, Logistik- und Servicekollegen, auch in Peak-Zeiten
- Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen, insbesondere an Spiel- und Trainingstagen sowie bei Veranstaltungen
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikationen
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln
- Blick für Qualität, Sauberkeit und Hygiene; HACCP-Kenntnisse von Vorteil
- Strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise, Organisationsfähigkeit und Teamfähigkeit
- Positive Ausstrahlung, sicheres Auftreten, Belastbarkeit in Stress- und Konfliktsituationen
- Einsatzfreude und Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden und Feiertagen
- Führerschein der Klasse B
Was wir Dir bieten
- Verantwortung & Gestaltungsspielraum – Sei Teil eines ambitionierten Teams und gestalte aktiv die Zukunft des FC Augsburg mit.
- Dynamische & offene Unternehmenskultur – Erlebe die besondere Fußball-DNA: kollegial, leidenschaftlich und mit kurzen Entscheidungswegen.
- Persönliche Entwicklung – Profitiere von individuellen Fort- und Weiterbildungsangeboten, um Deine Stärken weiter auszubauen.
- Moderne & gesunde Arbeitswelt – Von ergonomischen Arbeitsplätzen bis hin zu Gesundheitsinitiativen – dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen.
- Sportliche Benefits – Firmenradleasing, Fitnessstudio-Zugang und frische Mittagsküche sorgen für Deine Energie.
- Erlebe den FCA hautnah – Als Teil des Teams bist Du nicht nur dabei, sondern mittendrin – bei Heimspielen, Events und mehr.
- Teamspirit & Leidenschaft – Wir sind mehr als ein Arbeitgeber. Wir sind eine Gemeinschaft, die Fußball lebt und sich gegenseitig unterstützt.
- Wir arbeiten hart und feiern genauso leidenschaftlich – Ob Saisonauftakt, Weihnachtsfeier oder spontane Teamevents: Wir lieben es, gemeinsam Erfolge zu feiern und besondere Momente zu teilen.
- Geregelte Arbeitszeiten – Bei uns arbeitest Du ohne Teildienst und mit klarer Tagesstruktur.
- Vergünstigungen & Rabatte – Profitiere von Sonderkonditionen auf FCA-Merchandise, Ticketvergünstigungen für Freunde & Familie sowie Partnerangebote aus der Region.
- Soziales Engagement & Nachhaltigkeit – Sei Teil eines Clubs, der sich gesellschaftlich engagiert – ob im Jugendfußball, sozialen Projekten oder Nachhaltigkeitsinitiativen.
Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung zu.
Melde dich kostenlos an, um dich zu bewerben – das dauert keine Minute. Du wirst zur Website von FC Augsburg weitergeleitet.
Diese Stelle stammt von der Website von FC Augsburg. Du bewirbst dich direkt beim Verein.
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